第 2回「あめる」（岩手県）

【問題】
岩手県出身のあこと東京都出身のさきが学食で昼食をとるところです。
あこが言った「あめる」とはどういう意味でしょう？

 

 

 

 

 

【解説】
岩手では「腐る」ことを「あめる」と言います。江戸時代後期に盛岡方言を採録した『御国通辞』という方言辞典にも記載がある古い方言です。調理してから時間がたった食品を口にして、「腐っている」と判断したときに使うことばで、野菜や肉、魚介類など生鮮品が目に見えて傷んでいる場合には使わないようです。「腐る」という共通語には単純に置き換えにくいことばです。

SNSでシェアする

公式X

コラム記事一覧に戻る

ほかのコラムも見る